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Case Study -1

Posted by AJOG on 01:18 in , ,
Após tão edificantes posts, emerge o objectivo maior do PDGC: deglutir produtos cuja magnificiência faz o "crépe Suzete" parecer algo que a tal Suzete fez num daqueles dias em que o SPM surge. No entanto, pese o ecletismo gastronómico dos membros, que tanto comem uma alheira de Mirandela como um belo exemplar da "nouvelle cuisine" (em tamanho XXXL), há atitudes que todos consideram condenáveis: servir uma pacóvia mistela de água e pó castanho, como substituto vígaro de uma resplandescente "mousse au chocolat" é acto condenável. O autor deste texto descobriu mesmo que "O Inferno" de Dante foi escrito tendo em mente um destes repugnantes momentos. Tendo em conta que os membros do PDQC são homens de barba rija (embora rapada com a nova Mach3), NÃO NOS ABATEREMOS À PRIMEIRA ADVERSIDADE!

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CASE STUDY 2 – “Encore la mouuse au chocolat”
Na senda do primeiro post abordando este assunto, e dado que a raiva derivada deste facto ainda não foi totalmente digerida (nem mesmo após 2 ovos Kinder), o grito do Ipiranga (nunca soube quem era este Piranga, nem porque raio era “hippie” – “HIPPIE RANGA”, em basco) volta a soltar-se: ainda para mais quando a única alternativa plausível ao atentado gastronómico em causa é uma insípida imitação da excelsa "mousse au café", confeccionada do mesmo repugnante modo: água e pó.
"Ashes to Ashes, Dust to Dust", mas nem tanto. Urge a degustação da "real thing" no Restaurante "Pedra Furada". Num projecto mais ousado, todos os membros do PDQC - incluíndo eu próprio - estão convidados a libações dignas de deuses no divino "restaurante" "A Tasca", em Vila Praia de Âncora. Além do Cabritinho Mamão à Serra d'Arga (aborto para quê?!) a "mousse" de chocolate e whisky é digna do mais exigente gastrónomo. O ambiente é em tudo apropriado às características ainda não totalmente definidas do Partido.
P.S.1 - A única explicação para que este estabelecimento não figure no "Guia Michelin" será a de que o tinto carrascão tenha deixado o crítico gastronómico incapaz de fazer o 4, quanto mais uma crítica decente!!!
P.S.2 - Tone, muda-me o tipo de letra do meu post, qu'eu não sou menos do que os outros!!!!;o)

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