E agora José?

É certo e sabido que este blog nasceu de uma inspiração gastronómica. Uma espécie de anjo Gabriel apareceu a 3 desocupados. Sabendo este anjo que estes desocupados torceriam o nariz a um ser alado e assexuado vindo do Além e, atentem bem neste pormenor, com nome de comentador de futebol, decidiu mascarar-se de algo a que os três não são indiferentes. Apareceu-nos tal visão num prato do dia a 7 euros na extinta (cumpriu-se seu destino de a nós dar vida) Adega Lusitana . É também certo e sabido que os escribas deste blog são dados ao devaneio e, devido a isso, falaram, filosofaram e disparataram de tudo para além da doce mater que é e sempre será o doce aroma do refogado, o doce sabor do aprumo do molho e a delicada acidez tanina de um bom vinho. É certo e sabido que o acto de comer é finito, como tudo na vida. É certo e sabido que o ano acabou (acho que será fácil adivinhar as nossas profissões) É certo e sabido que chega aquela parte do repasto em que se faz um gesto de quem assina e exclama " Era a conta faz favor."
Já dizia aquele grande poeta brasileiro .... E agora José?